Вакууматор Smeg CPV615NR
- Цвет
- Черный
- Бренд
- SMEG
- Материал изделия
- Стекло
- Мощность электрического подключения (Вт)
- 230
- Срок гарантии
- 2 года
- Страна бренда
- Италия
- Страна производства
- Италия
- Тип изделия
- Вакууматор
- Тип управления
- Сенсорное
- Ширина (мм)
- 600
- Push-Pull механизм открывания
Ящик открывается лёгким нажатием и закрывается аналогичным способом, обеспечивая удобство использования без ручек. Это позволяет интегрировать устройство в кухонный гарнитур бесшовно. Функция предотвращает случайное закрытие благодаря стабилизирующему механизму, делая процесс безопасным и комфортным для ежедневного использования при приготовлении и хранении продуктов. - 3 уровня вакуума для контейнеров и пакетов
Система предлагает деликатный, средний и сильный уровни вакуума, достигая 99,9% с точностью датчика 10 мбар. Это замедляет окисление, сохраняя питательные вещества, текстуру и вкус продуктов. Подходит для сырых и приготовленных блюд, фруктов, овощей и жидкостей, продлевая срок хранения в 3–5 раз без потери качества, идеально для sous-vide и маринования. - Функция Chef для маринования и настаивания
Режим чередует циклы компрессии и декомпрессии, ускоряя процесс маринования мяса, рыбы и птицы, а также приготовление настоев. Это сокращает время с часов до минут, сохраняя ароматы и текстуру. Функция полезна для карпаччо, солений, соусов и концентратов, обеспечивая ресторанное качество в домашних условиях без дополнительных усилий. - 3 уровня запаивания пакетов
Двухфазная сварка позволяет выбирать деликатный, средний или сильный уровень в зависимости от типа пакета, включая тонкие, алюминиевые или толстые. Это гарантирует герметичность даже для загрязнённых или масляных пакетов, предотвращая утечки. Автоматический цикл осушения помпы поддерживает устройство в рабочем состоянии, продлевая его срок службы. - Vitality System для сохранения продуктов
Интеграция с паровой печью, шоковым охладителем и вакуумным ящиком Smeg позволяет максимально сохранять характеристики продуктов и усиливать вкус. Система замедляет ухудшение и окисление, сохраняя питательные вещества. Идеально для здорового питания, продлевая свежесть еды и минимизируя отходы в повседневном использовании. - Датчик вакуума с точностью 10 мбар
Датчик гарантирует достижение требуемого уровня вакуума, автоматически останавливая процесс, если значение не достигнуто, и не запаивая пакет. Это обеспечивает безопасность и эффективность, предотвращая ошибки. Совместим с сертифицированными контейнерами и пакетами, выдерживающими 99,9% вакуум, для хранения в кладовой, холодильнике или морозилке. - Автоматический цикл осушения помпы
Функция автоматически удаляет влагу из помпы, предотвращая повреждения и продлевая срок службы устройства. Предохранительный клапан анти-обратного потока масла добавляет защиты. Это делает уход простым, требуя только регулярной очистки, без сложного обслуживания, идеально для интенсивного использования на кухне. - Съёмная запаивающая планка длиной 260 мм
Планка позволяет запаивать несколько пакетов одновременно, упрощая процесс. Легко снимается для очистки, обеспечивая гигиену. Подходит для пакетов LifeBag и V-Cook, выдерживающих температуры от -25°C до 121°C, для различных методов хранения и приготовления, включая sous-vide.
Ключевые характеристики
| Объём | 6,5 л |
| Мощность | 240 Вт |
| Достижимый вакуум | 2–10 мбар (99,9%) |
| Мощность помпы | 4 м³/ч |
| Максимальный вес | 15 кг |
| Уровни вакуума | 3 |
| Циклы консервации | 3 |
Режимы и функции
| Вакуум в контейнере | Да, 3 уровня (деликатный, средний, сильный) |
| Вакуум в пакете | Да, 3 уровня, с опцией 0 (запайка без вакуума) |
| Цикл консервации | Да, 3 уровня (деликатный, хранение, sous-vide) |
| Функция Chef | Да, маринование и настаивание |
| Запаивание | Да, 3 уровня |
| Тип запаивания | Двухфазное |
| Продолжительность цикла консервации | 1' – 1'20'' |
Вместимость и совместимость
| Пакеты для вакуумного хранения |
–25°C до 70°C (2 ч) или 100°C (15 мин) Подходят для кладовой, холодильника, морозилки |
| Пакеты для Sous-vide |
85°C (75 ч), 100°C (4 ч), 121°C (30 мин) Подходят для кладовой, холодильника |
| Аксессуары | Пакеты LifeBags 20×30 см, V-Cook 25×35 см |
| Контейнеры | Сертифицированные, выдерживающие 99,9% вакуум |
Управление и безопасность
| Управление | Touch Control |
| Датчик вакуума | Да, точность 10 мбар |
| Цикл осушения помпы | Автоматический |
| Предохранительный клапан | Да, анти-обратный поток масла |
| Стабилизирующее устройство | Да |
Материалы и уход
| Основание | Нержавеющая сталь 304 |
| Фасад | Закалённое стекло |
Габариты, монтаж и подключение
| Монтаж | Встраиваемый |
| Габариты (Ш×В×Г) | 597×135×570 мм |
| Максимальный выступ | 453 ±2 мм |
| Открывание крышки | 65° ±3° |
| Вес | 33 кг |
| Напряжение | 220–240 В |
| Частота | 50–60 Гц |
| Вилка | Schuko |
Характеристики собраны из официальных источников; приоритет: Официальная документация → Официальные сайты.
Размеры и массы могут иметь технологические допуски.
Производитель вправе изменять спецификации и комплектацию без предварительного уведомления.
Вы можете купить товар Вакууматор Smeg CPV615NR по низкой цене с доставкой по Санкт-Петербургу в интернет-магазине Техномульт и по телефону 8 (800) 500-85-24 или забрать самовывозом из нашего шоу-рума.
- Цвет
- Черный
- Бренд
- SMEG
- Материал изделия
- Стекло
- Мощность электрического подключения (Вт)
- 230
- Срок гарантии
- 2 года
- Страна бренда
- Италия
- Страна производства
- Италия
- Тип изделия
- Вакууматор
- Тип управления
- Сенсорное
- Ширина (мм)
- 600
Подробные характеристики о товаре Вакууматор Smeg CPV615NR.
В 1948 году в Гуасталле, небольшом городе Эмилии-Романьи, Витторио Бертаццони основал предприятие, название которого — Smalterie Metallurgiche Emiliane Guastalla — точно описывало его первые шаги: эмалирование металлов и металлообработка. Из этой промышленной основы вырос бренд, который на протяжении трёх поколений семьи Бертаццони последовательно превращает технологические объекты повседневного обихода в носителей итальянского вкуса. SMEG не отделяет функцию от формы: техника здесь становится частью архитектурного и визуального языка пространства, сохраняя при этом глубокую связь с ремесленной культурой северной Италии.
От эмалевого цеха к языку формы
История SMEG начинается не с готового продукта, а с работы с металлом и поверхностью. Опыт эмалирования и точной обработки материалов заложил отношение к вещи как к объекту, в котором материал, покрытие и конструкция равно важны. Этот подход сохранился и после перехода к производству бытовой техники: каждый предмет по-прежнему воспринимается как результат внимательного диалога с материалом, а не как набор функций, обёрнутых в оболочку. Семейное управление тремя поколениями позволило сохранить непрерывность этого взгляда, не растворяя его в промышленных масштабах.
Технология, которая становится частью интерьера
Формула «технология, которая оформляет пространство» отражает главный принцип бренда. SMEG рассматривает технику не как скрытый инструмент, а как элемент, способный влиять на атмосферу и характер помещения. Форма, цвет, пропорции и тактильные качества здесь работают наравне с инженерным содержанием. Результат — объекты, которые не маскируются, а занимают своё место в архитектуре дома, становясь частью повседневной среды и одновременно её выразительным акцентом.
Диалог с архитекторами и дизайнерами
С середины 1980-х годов SMEG последовательно выстраивает сотрудничество с крупными фигурами итальянской и международной архитектуры и дизайна — среди них Гуидо Канали, Марио Беллини, студия Piano Design, Марк Ньюсон и другие. Эти партнёрства не сводятся к внешнему оформлению: они позволяют переосмысливать сам характер предмета, соединяя инженерную точность с архитектурным мышлением. Благодаря такому подходу техника SMEG приобретает узнаваемость, которая выходит за рамки моды и становится частью более широкого визуального и культурного контекста.
Изобретательная элегантность итальянского взгляда
Бренд сознательно опирается на черты, которые сам определяет как основу итальянского дизайна: изобретательную элегантность, оригинальность и высокое качество. Это не декоративный слой, а способ мышления, при котором форма рождается из понимания материала, пропорций и человеческого опыта использования. Цвет, линия и деталь работают здесь не как украшение, а как средства, позволяющие предмету вступать в отношения с окружающим пространством и с тем, кто им пользуется.
Исследование, укоренённое в ландшафте
Штаб-квартира в Сан-Джироламо, спроектированная Гуидо Канали, и производственные лаборатории расположены в окружении природных пространств Эмилии-Романьи. Здесь технологические разработки ведутся с опорой на глубокое знание материалов и строгий контроль характеристик — долговечности, безопасности, гибкости использования и энергетической эффективности. Исследовательская культура бренда не отделена от места: она питается той же внимательностью к среде, которая проявляется и в архитектуре зданий, и в подходе к самим продуктам.
Долговечность как эстетический выбор
SMEG строит работу вокруг идеи, что предмет должен сохранять ценность не только функционально, но и визуально на протяжении времени. Это проявляется в тщательном отборе материалов, в отказе от сиюминутных решений и в стремлении создавать объекты, способные оставаться уместными в меняющихся интерьерах. Долговечность здесь понимается шире, чем технический срок службы: это способность вещи сохранять смысл и присутствие в повседневной жизни.
SMEG остаётся голосом итальянской промышленной культуры, в котором технология и форма не противостоят друг другу, а образуют единый, узнаваемый язык. Этот язык продолжает развиваться, сохраняя связь с местом, материалом и взглядом, сложившимся в Эмилии-Романье более семидесяти пяти лет назад.